Не хотите ли чашечку кофе: ученые доказали, что кофе повышает настроение
Что может быть приятнее, чем чашечка ароматного кофе?
Конечно, исследования, связанные с этим напитком. Наука и аромат капучино — идеальное сочетание для истинного исследователя. Так решили представители Билефельдского
университета из Германии. И их данные весьма любопытны, хотя в самом
исследовании есть недочеты.
Наливайте и себе порцию, и давайте посмотрим, что в этот раз выяснили
ученые.
Кофеин улучшает настроение, но не все такоднозначно.
Решающим фактором оказалась не доза (поэтому не спешите брать 500 мл на
вынос), а сопутствующие обстоятельства.
Как выяснилось, максимальный подъем
настроение от чашки кофе происходил у респондентов в утренние часы. Если день начинался с кофеина, это существенно прибавляло человеку позитивных эмоций.
Дневной кофе почти не давал такого эффекта и почти никак не влиял на
«боевой дух» испытуемых. А вот вечером порция любимого напитка снова
становилась «волшебным зельем» для улучшения настроения. Правда, эффект был не так выражен, как утром.
Исследователи оценили эффект вечерней порции как треть
от утреннего подъема настроения.
Любопытный факт — индивидуальные особенности респондентов, их возраст,
текущее психологическое благополучие, даже наличие депрессии почти не оказывали влияния на результаты.
За компанию или в одиночестве
Еще одно интересное наблюдение, — чашка кофе, выпитая в режиме «соло»
улучшает настроение лучше, чем кофепитие в компании. Удивительно, да?
Исследователи решили, что человек больше внимания уделяет и самому напитку, и своим ощущениям, когда пьет кофе в одиночестве. А общение отвлекает от этого.
Критика исследования
В исследовании есть несколько недочетов. Во-первых, сами ученые полагают, что играет роль эффект плацебо. Самовнушение — сильный аргумент. Если испытуемый ждет от кофе всплеска позитива и бодрости, то у него больше шансов получить ожидаемый результат.
Еще один нюанс — исследования были наблюдательными. Участники пили
кофе и сами отвечали на вопросы анкеты при помощи смартфона. Лабораторных исследований не было.
Кроме того, в выборках были только молодые люди (от 18 до 29 лет). И более
80% были женщинами. Такой перекос не позволяет сделать однозначных выводов.
Что же… Ждем дополнительных исследований. А пока можем просто
насладиться чашечкой любимого кофе.
Напишите, какой вариант вам больше по
вкусу:крепкий и черный, как нефть, эспрессо? Или мягкий и нежный раф? А, может, кофе по-вьетнамски со сгущенкой?